Pitti Caffe 50/50 ESSENTIAL ★★★★☆ Espresso

Trotz des starken Auftritts bleibt der Essential ein außergewöhnlich verträglicher, säurearmer Kaffee mit ausgezeichnetem Aroma. Der nussig-cremige Geschmack und die üppige Crema sind ideale Basis für einen Cappuccino oder Latte Macchiato.

Diese Mischung ergibt eine wunderbare stabile Crema und ein vollmundiges schokoladiges Aroma. Denn diese Bohnen haben zwar tatsächlich mehr Bitterstoffe und auch mehr Koffein, aber dafür überzeugen Sie mit erdigen, holzigen und rauchigen Aromen. Ein guter Kontrast zu den fruchtigen Arabicas. 

Hier kommen die Liebhaber einer kräftigen Mischung voll auf ihre Kosten, aber bitte keine Angst vor Robusta.

Origin : Brazil, Indonesia, India, Guatemala and Togo

Roast Profile: Dark
Arabica: 50%  Robusta: 50% 

Stärke: ★★★★☆
Body: ★★★★☆ 
Säure: ☆☆☆☆ 
Crema: ★★★★☆

Der PITTI CAFFE ist eine Kombination aus der Tradition und Meisterschaft der Kaffeeröstung, die seit 1930 von der MOKA EFTI-Rösterei gepflegt wird, mit einem modernen Ansatz für den Kaffeezubereitungsprozess, der PITTI CAFFE (ihre Tochtergesellschaft) auszeichnet. In der Fernsehserie Babylon Berlin wurde das  Moka Efti und dessen legendären Innenraum wieder in Erinnerung gerufen.